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长期熬夜养肝护肝食谱 熬夜一定要注意护肝!

发布时间:2019-12-10 00:00:00 点击量:
1 枸杞猪肝菠菜粥

材料:菠菜250克、猪肝50克、枸杞若干、食盐、胡椒粉、香葱沫、香油适量

做法:

1.猪肝切片,焯水捞出,冲净血沫待用;姜切丝,葱切沫,枸杞泡开,菠菜用开水焯烫切段,去除草酸。

2.大米洗净熬粥,粥煮好起锅前放入猪肝片、菠菜、枸杞、姜丝,加入适量食盐调味。

3.起锅装碗,撒上胡椒粉、香葱沫,淋少许香油即可。

长期熬夜养肝护肝食谱 熬夜一定要注意护肝!1

2 鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼,豆腐, 料酒,葱姜,食盐,食用油。

做法:

1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

2.鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

3.器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

长期熬夜养肝护肝食谱 熬夜一定要注意护肝!2

3 蔬菜南瓜汤

材料:南瓜100克,胡萝卜100克,长豆角50克、香菇3朵、山药50克,盐、鸡汁。

做法:

1.胡萝卜、南瓜去皮,切片。长豆角洗净切段。香菇去柄洗净,在菌盖上剞十字花刀。山药去皮,切厚片,用清水浸泡。

2.将上述蔬菜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,改小火煮15分钟,加入盐、鸡汁调味即可。

长期熬夜养肝护肝食谱 熬夜一定要注意护肝!3

4 红枣花生粥

材料:红枣、花生、冰糖各30~50克。

做法:

1.大枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1个小时。

2.再加入大枣熬煮30分钟,调入冰糖即可。

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