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菠菜怎么吃补充叶酸 菠菜这样吃补叶酸效果才好

发布时间:2019-12-10 00:00:00 点击量:
1 菠菜豆腐汤

材料:菠菜、豆腐、植物油、盐、味精。

做法:

1.菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。

2.锅内加入油适量,烧热后放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐块,加水少量烧开,加入盐、味精调味,起锅装盘即可。

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2 浓汤菠菜面

材料:菠菜、虾皮、 高汤、挂面各适量。

做法:

1.高汤烧开后,放入面条,将面条煮熟。

2.出锅前,将洗净、焯好的菠菜放入面条中,最后放上虾皮即可。

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3 菠菜猪肝汤

材料:菠菜、猪肝、酱油、淀粉、鸡精、姜。

做法:

1.菠菜洗净,切段,氽烫后沥干水分;姜去皮,洗净。

2.猪肝洗净,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中氽烫,捞出,沥干。

3.锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。

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4 上汤菠菜

材料:菠菜、姜丝、蒜片、火腿丁、虾仁、盐、淀粉。

做法:

1.把菠菜洗净,放入沸水中焯一下,捞出,沥干,切成段。

2.锅中放油,放入姜丝、蒜片爆香,再加入火腿丁、虾仁、盐和水,烧开后,用水淀粉勾芡。把做好的汁浇到装盘码好的菠菜上即可。

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